Piept de curcan la grill

de Irina in Curcan, 10 Noi 2014 | 19685 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 medalioane de piept de urcan
  • 10-12 rosii cherry
  • 1 capatana de usturoi
  • cimbru (rozmarin)
  • piper boabe
  • sare
  • busuioc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de curcan la grill:

Am taiat o bucata de hartie pentru copt, pe care am pus cateva crengute de cimbru, sare si boabe de piper. Eu am folosit piper rosu.

Deasupra am asezat medalioanele de curcan, crestate din loc in loc, iar peste ele am presarat iar sare, crengute de cimbru si busuioc.

Le-am invelit in hartia de copt si le-am batut cu ciocanul de snitele. 

Am pregatit o tigaie grill, am incins-o, dupa care am asezat bucatile de curcan. Cand s-au rumenit bine pe o parte le-am intors pe cealalta.

Aproape de final am adaugat in tigaie rosioarele taiate in jumatate si usturoiul feliat, cat sa se patrunda usor. Ce de arome...

Am pregatit o garnitura de spaghete, pe care doar le-am fiert, le-am sarat si amestecat cu putin unt.

Peste spaghete am aranjat carnea, rosioarele si usturoiul aromat si putina zeama ramasa in tigaie. Nu va sfiiti sa o folositi, pentru ca e tare gustoasa.

Pofta buna! 

 

TIPS-URI

1

carnea am pus-o direct in tigaia incinsa, dar puteti sa o ungeti inainte cu putin ulei, daca preferati asa

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de curcan la grill" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu pui si ardei kapia copti

de Rocsi 9

ieri la 20:01

Ruladă cu cremă de ciocolată și căpșuni - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 06.04 la 10:39

Mini eclere cu cremă de fistic - Desertul delicios care te va cuceri

pe 03.04 la 15:00

Salată de fasole verde cu iaurt și usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 03.04 la 11:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

oanapl

117 puncte

miorita

36 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]