Piept de pui crocant la cuptor

Spalam si curatam pieptul de pui, apoi il taiem fasii si presaram putina sare pe ambele parti.

Intr-un bol punem pesmetul, oregano, boiaua, putina sare si piper si amestecam.

In alt bol punem oul, smantana, un praf de sare si omogenizam.

Trecem fiecare bucata de piept de pui prin amestecul de ou, apoi prin pesmet si punem bucatile de piept de pui intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Dam la cuptor pana se rumeneste usor, vreo 20-30 de minute.

Servim cu garnitura de cartofi si sos de iaurt cu usturoi.

Pofta buna!