Piept de pui cu sos de visine si garnitura de orez

de dentistutza in Pui, 15 Mar 2012 | 9937 vizualizari

 

Ar fi fost prea lung titlul daca specificam ca este vorba de o garnitura din orez basmati amestecat cu orez salbatic.

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 1/2 borcan compot de visine fara samburi
  • 200 ml. smantana lichida
  • 1 lingurita amidon
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura ulei
  • sare, piper
  • orez basmati in amestec cu orez salbatic
  • unt cat o nuca
  • sare, piper
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu sos de visine si garnitura de orez:

Pieptul de pui se taie pe mijloc ca sa se desfaca ca o carte si se bate usor pentru a-l fragezi. Se presara cu sare si piper pe ambele parti. Se caleste intr-o tigaie in care s-au topit untul si uleiul, cateva minute pe ambele parti pana capata o culoare aurie. Se scoate din tigaie in care se  se toarna 4-5 linguri din sucul compotului,Amidonul se dizolva separat intr-o lingura de compot rece. Se lasa pe foc mic si se adauga smantana lichida, sare piper si amidonul dizolvat. Se amesteca pana se ingroasa putin. Apoi se pun si visinele si se stinge focul.  

Orezul se  pregateste simplu, calindu-l in unt,si adaugand apa in proportie de 1:2,sare si piper lasand sa fiarba cam 15 minute. Se lasa acoperit in cratita pana la servire. Pentru a servi se pune pieptul de pui pe o farfurie incalzita, se acopera cu sos si alaturi cu orezul basmati.

TIPS-URI

1

eu folosesc 1/2 cub gust de gaina la fiertul orezului

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu sos de visine si garnitura de orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (20)

dentistutza 1

16.03.2012, 12:39

mersiiii!!! este gustös fara sa aiba iz de "compot"!

Sim0na 1

16.03.2012, 19:56

Interesanta reteta!

mirela0911 1

26.03.2012, 20:56

Imi place sosul de visine!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui pane