Piftie de porc la slow cooker Crock-Pot

de katty in Slow Cooker, 22 Aug 2021 | 6646 vizualizari

 

Retete de suflet
Chiar daca este vara si e cald mai tanjim cateodata la preparate de iarna. Asa a fost si cu piftia, asa ca am pregatit-o la aparatul Crock-Pot din dotare.

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati ciolan porc
  • 2 bucati picioare porc
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 2-3 foi de dafin
  • piper boabe
  • usturoi dupa gust
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piftie de porc la slow cooker Crock-Pot:

Taiem carnea in bucati potrivite. Punem carnea intr-o oala acoperita cu apa rece si o tinem la foc pana la primele clocote. Oprim focul, lasam sa se raceasca apa usor, apoi  spalam bine fiecare bucata de carne, dupa care le clatim  cu apa rece.

Asezam carnea in vasul aparatului slow cookerului Crock-Pot pornit pe gatire lenta pentru 6 ore si acoperim cu apa rece. Adaugam ceapa intreaga curatata si morcovul curatat. Adaugam boabele de piper si foile de dafin.. Timpul poate sa difere in functie de cat de batran a fost porcul.

Cand carnea se desprinde usor de pe oase este gata.Inainte de a oprin aparatul punem sarea dupa gust, Scoatem carnea intr-un vas si o dezosam. Strecuram zeama. In zeama racita usor punem usturoi pisat dupa gust. Asezam carnea in castroane. Putem aseza si felii de morcov. Turnam zeama racita strecurata. Acoperim vasele cu folie alimentara daca nu au capace si le dam la frigider pana a doua zi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piftie de porc la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]