Retete de suflet
O mancare de vara cu carne de pui de tara.
INGREDIENTE
- aprox. 600-700 g carne de pui
- 2 cartofi mari
- 2 morcovi
- 1 ceapa mare
- 1 ardei kapia verde sau rosu
- aprox. 200 gr orez
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- patrunjel verde
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu cartofi si carne de pui:
Mai intai crestam carnea de pui, taiem ceapa cubulete si unul dintre morcovi il dam pe razatoarea cu ochiuri mici. Calim carnea impreuna cu ceapa si morcovul razuit in ulei incins. Adaugam o lingurita de sare mare si piper dupa gust.
Transferam amestecul calit intr-un vas termorezistent, daugam orezul, cartofii taiati cuburi, celalalt morcov taiat rondele si ardeiul taiat julienne. Acoperim cu apa si dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 35-40 de minute sau pana cand mancarea este gatita suficient. Din cand in cand amestecam in mancare. Daca este nevoie, mai adaugam apa.
La final adaugam patrunjelul tocat marunt si amestecam. Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4301 puncte
1462 puncte
1183 puncte
1100 puncte
1087 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
