meniu copii
INGREDIENTE
- 150 g bulgur
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 ardei gras rosu
- 1/2 de dovlecel
- 1 rosie coapta
- 2 linguri ulei de floarea soarelui
- sare roz de Himalaya si piper dupa gust
- circa 300 ml apa
- 2-3 fire de patrunjel verde
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf de bulgur cu legume:
Se curata legumele si se spala. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in cele 2 linguri de ulei de masline. Cand devine putin sticloasa se adauga morcovul dat prin razatoarea mica si se mai calesc 1-2 minute. Se adauga apoi ardeiul rosu taiat cubulete si se mai calesc putin pana cand ardeiul se inmoaie.
Acum este momentul in care se adauga rosia curata de coaja si tocata, dovlecelul taiat cubulete, apa, bulgurul, sarea si piperul si se lasa la fiert pana cand este fiert bulgurul (trebuie sa fie moale fix ca orezul fiert) – daca este nevoie se mai adauga apa pana ce fierbe bulgurul.
Se serveste cu patrunjel verde tocat si o salata de legume.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (5)
Gustos! 
Ce bine arata, dar ce bun trebuie sa fie!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
100 puncte
28 puncte
19 puncte
15 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
