M-am inspirat pentru aceasta reteta de pe un blog frantuzesc . Am respectat reteta 70 % pana am adugat cartofi care nu erau in ,, program '. Am obtinut o mancarica consistenta si delicioasa . Ramane pe viitor sa preparcu prima ocazie [ cand ne apuca dorul de pipote din nou ] reteta frantuzeasca .
INGREDIENTE
- 500 gr pipote pui
- 500 gr rosii cherry
- 100 ml ulei
- 3 cartofi
- 2 cepe [una rosie , una galbena ]
- 2 catei usturoi
- 1 pahar bere aramie [ Krusovice ]
- 1 lingurita oregano uscat
- 1 lingurita boia rosie
- sare
- piper
- patrunjel verde
21comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere:
- Curatati si spalati pipota
- Curatati si spalati legumele .
- Tocati si caliti in ulei ceapa si usturoiul .
- Adugati pipota si berea
- Sarati si puneti oregano , boia si jumatate din rosii tocate marunt .
- Fierbeti 30 minute . La nevoie se mai poate aduga apa .
- Daca pipota incepe sa fie fiarta se pun cartofii taiati cubulete .
- Preparatul este gata daca pipota si cartofii sunt patrunsi .
- In ultimele 5 minutede fierbere adugati restul de rosioare taiate jumatati .
- Gustati si adugati sare daca mai este nevoie .
- Piperati si serviti mancarica de pipotele cu multa verdeata .
TIPS-URI
1
Prea mult oregano poate da gust amarui mancarii . daca nu ati mai folosit puneti mai putin pentru prima data .
2
Rosiile adugate la sfarsitul fierberii vor da o noata de prospetime preparatului .
Daca ti-a placut reteta noastra "Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
