Pireu de cartofi cremos si delicios

de alinutzika in Aperitive / Garnituri, 14 Iul 2011 | 8891 vizualizari

 

E un pireu moale, fin ca o crema si se topeste in gura!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 1 lingura sare
  • 1 lingura unt (margarina)
  • 300 ml lapte (aproximativ) 
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pireu de cartofi cremos si delicios:

Banalul pireu se pare ca are foarte multe metode de preparare si chiar ingrediente diferite. Unii pun lapte cand il prepara, altii nu; unii pun unt, altii margarina sau chiar smantana; unii pun si vegeta, altii nucsoara, etc.Unora le place moale, altora mai tare.Unora le place fin ca o crema, altora nu.

Va spun o reteta de pireu care se foloseste in aproape tot "neamul" meu. Cel mai bun pireu din cate am degustat! Si e o reteta  extrem de simpla, dar foarte reusita.

Puneti cartofii curatati si taiati in bucati mai mici la fiert, cu apa si sare. Dupa ce sunt fierti (verificati cu furculita), se strecoara foarte bine, se pun intr-un vas adanc si se mixeaza  bine bine cel putin cinci minute la viteza mica. Cand sunt mixati foarte bine, se adauga margarina, se mixeaza si se adauga laptele fierbinte, pe rand, timp in care se continua mixarea.

Se gusta de sare si daca e nevoie se mai adauga sare sau lapte (daca va place mai moale, ca si mie). Nu e cleios sau clicos, cum zic unii, doar daca cartofii nu-s in regula.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pireu de cartofi cremos si delicios" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

ionela2682 1

16.07.2011, 11:41

Vin si eu ..sa nu-l las pe frumosul mic singur la masa!!!

mamaieelena 1

18.07.2011, 06:49

dany3la 1

07.08.2011, 01:07

Ce pofta mi s-a facut cand l-am vazut pe piticul acesta asa de dragut
imi vine sa-l pap si pe el

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]