Pita greceasca

de AnaDavid in Piine, 12 Oct 2017 | 5448 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 10 gr sare
  • 5 gr drojdie proaspata
  • 1/2 linguruta zahar
  • 1 lingura ulei masline
  • 300 ml apa (temperatura calduta)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pita greceasca:

  •  Topim drojdia cu 100 ml din apa cu zahar si lasam sa creasca in volum. Apa trebuie sa fie calduta.
  • Pregatim faina, adaugam sarea si amestecam. Facem loc in centru si adaugam uleiul si drojdia, amestecam si adaugam restul de apa lucrand bine cu forta pentru 10 min. Trebuie sa fie un aluat moale, dar sa nu sa se lipesca de mana noastra. Acoperim si lasam in loc cald sa creasca 3 ore.
  • Cand si-a dublat volumul, facem 6 bile din aluat, intindem cu sucitor si gaurim cu furculita.
  • Le punem la o tigaie incinsa bine si unsa cu putin ulei cate 3 min pentru fiecare parte.

Puem sa servim langa carne, cu salata, cu branza si muraturi si in multe feluri, depinde de voi.

I

TIPS-URI

1

Trebuie sa incepem cu mult inainte, cel putin 3 ore, facem aluatul si lasam la dospit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pita greceasca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]