Pizza

Intr-un castron turnam apa, adaugam faina, sarea, zaharul, uleiul de masline si drojdia. Bagam in functiune mixerul cu palete pt aluat si prestam cam 5 min de framantat. Va asigur ca iese un blat ca la pizzerie si asta se datoreaza framantatului.

Dupa ce am framantat bine, lasam cam 20 min sa creasca. Asezam castronul peste un alt castron cu apa fierbinte. 

Dupa ce a crescut, pudram aluatul cu putina faina si mai framantam putin. Intindem o foaie de aluat si o asezam in tava de copt. 

Taiem ingredientele si le asezam dupa bunul gust pe blat. Eu nu folosesc foarte multe carnuri sau preparate . Prefer mai mult legume sau masline.

Batemoul cu putin sos de rosii si presaram cate putin peste blat.

Dam la cuptor pentru vreo 20 min.

Iese o pizza faina tare!