Pizza

de Lavinia in Pizza, 25 Sep 2013 | 3627 vizualizari

 

Am vazut atatea retete de pizza zilele astea ca nu am mai rezistat si am executat si eu rapid o pizza cu ce am avut prin frigider :)

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 220 ml apa calduta
  • 3 linguri ulei
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • 2 lingurite zahar
  • 1 lingurita rasa de sare
  • 1 vf lingurita cimbru uscat
  • 1 vf lingurita oregano
  • cca 300-350 g faina

Topping:

  • 2 linguri ketchup
  • 3 linguri bulion(de casa am folosit eu)
  • 1/2 lingurita cimbru
  • 1/2 lingurita oregano
  • 1 catel de usturoi
  • sunculita afumata cu mirodenii
  • 100-150 g muschi de porc(piept de pui) taiat bucati mici
  • 1/2 gogosar
  • 1/2 ceapa rosie
  • cascaval
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza:

Intr-un bol cerne faina ,adauga sarea ,cimbrul si oregano. Dizolva drojdia cu cele 2 lingurite de zahar si putina apa calduta. Adauga drojdia si apa peste faina si amesteca bine. Transfera aluatul pe o masa tapetata cu faina si incepe sa framanti aluatul adaugand treptat si uleiul. Lasa aluatul la crescut pentru 30 de minute. Intinde aluatul intr-o foaie subtire si pune-l in tava(40/30 cm)

Amesteca ketchupul cu sucul de rosii,oregano,cimbru ,usturoiul taiat marunt si intinde-l peste aluat. Aseaza sunculita ,muschiuletul ,gogosarul si ceapa rosie pe toata suprafata aluatului. Coace pizza in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 30-35 de minute.(depinde de cuptor) Pune deasupra cascavalul si mai baga la cuptor pana se topeste cascavalul.

Serveste pizza cu sosul preferat!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

ieri la 17:57

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza Dukan