Pizza Calzone

de camelia75 in Pizza, 18 Sep 2013 | 5584 vizualizari

 

Cine ar refuza pe o asa vreme o pizza fierbinte?:))

Va recomand sa faceti blatul de pizza acasa,deaoarece va fi mult mai gustoasa si nici nu ia foarte mult timp.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru blat:
  • 500 g faina
  • 250 ml apa
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • 1 lingurita rasa cu sare
  • 1/2 lingurita zahar
  • Ingrediente toping :
  • 3 linguri ketchup
  • 200 gr sunca presata/salam
  • 200 gr mozzarella/cascaval
  • 200 gr ciuperci din conseva
  • oregano
  • 1/2 ceapa taiata (am pus eu pentru ca ne place,insa puteti renunta la ea)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Calzone:

Mod de preparare blat:


1.Puneti intr-un castron/bol faina cernuta,uleiul,sarea si drojdia,apoi adaugati apa calduta.Framantati pana obtineti un aluat elastic si nelipicios.

Acoperti castronul cu prosop curat si lasati la crescut 1 ora.(daca timpul nu va permite puteti sari peste acest pas)


2.Impartiti aluatul in 4 parti egale si intindenti-l cu ajutorul sucitorului.


3.Ungem jumatate din suprafata fiecareia cu sos de pizza,lasand marginile libere pentru a le putea rula,apoi punem putina mozzarella rasa,sunca taiata bucati,ciuperci,ceapa taiata solzisori,putin oregano,iar la final din nou mozzarella si sos de pizza.Acoperiti cu partea libera a aluatului si lipiti marginile apasand sau ruland usor aluatul.


4.Cu o pensula,ungeti deasupra aluatul cu ketchup sau putina apa.


5.Dati la cuptorul preincazit la 180 de grade, timp de 30-35 de minute.


Daca doriti in momentul servirii puteti presara putin parmezan ras deasupra.(eu nu am avut)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Calzone" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

diaconta 1

18.09.2013, 22:56

Io cred ca-mi da Corina

Panacris 1

19.09.2013, 07:40

ianculubita 1

19.09.2013, 09:45

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Savarine de casă perfecte – Pufoase, aromate și bine însiropate

pe 23.10 la 16:40

Pâine cu smântână - Rețeta simplă pentru cea mai pufoasă pâine

pe 23.10 la 10:03

Biluțe biscuiți - Rețeta sănătoasă fără gluten și zahăr

pe 21.10 la 07:49

Pui în stil asiatic - Gust și aromă într-o rețetă rapidă

pe 19.10 la 11:42

Supă de țelină, cu găluște imperiale

de RODIMUR 8

pe 16.10 la 17:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

400 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

MotanLaOale

54 puncte

mihaelar63

10 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește