De cand a aflat sotul ca avem un alt concurs , seara numai pizza ii trebuie :))
INGREDIENTE
- 4-5 linguri de faina
- un praf de sare
- 100 ml apa
- 10 gr drojdie proaspata
- o lingura ulei
- 100-150 ml ketchup facut in casa
- sare
- piper
- busuioc
- oregano
- 200 gr sunca
- 5-6 ciuperci
- un ardei rosu
- un ou
- 150 gr cascaval
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Capriciosa:
Aluat:
Faina si sarea se pun in castron.Drojdia se dizolva in apa calduta.Se adauga pe rand apa , pana obtinem un aluat ce poate fi intins. Se adauga uleiul se framanta pana se incorporeaza si se lasa la dospit 30-40 min.
Sos:
Ketchup-ul se pune in tigaie , se adauga sare , piper, busuioc , oregano si se da in clocot.
Ciupercile, sunca si ardeiul se taie felii, cascavalul se rade, oul se bate cu furculita.
Asamblare
Se presara masa cu faina , se intinde foaie si se pune in tava.Se pune sosul se rosii, sunca, ciupercile si ardeiul.Se toarna oul batut si deasupra de pune cascavalul ras.
Se da la cuptor 20 -25 min.
TIPS-URI
1
Se pot pune masline.
2
Daca aluatul este prea moale se mai adauga faina.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
