Pizza coroana

Foaia de aluat trebuie musai sa o asezi in forma de guguluf . Pentru asta ii decupezi mijlocul si folosesti aluatul la acoperirea compozitiei. Dar nu uita sa ungi tava cu putin ulei.

Intinzi sos de rosii (bulion) pe aluat si dai tava la cuptorul incins pentru 5 minute.

In acest timp tai sunca cubulete, mozzarella o razuiesti si ciupercile la scurgi de zeama si le tai marunt.

Scoti tava din cuptor, asezi sunca, ciupercile si mozzarella, obligatoriu in aceasta ordine.

Acoperi compozitia cu aluatul in exces si dai din nou la cuptor.

Dupa 15 minute ungi pizza cu resul de sos si mai lasi inca 25 de minute.

Scoti pizza pe platou si o servesti cu ketchup dulce/iute facut de tine.