Pizza cu ciuperci, anghinare si marar reteta simpla si delicioasa

Cum se prepara Pizza cu ciuperci, anghinare si marar reteta simpla si delicioasa

Preincalzirea cuptorului: Seteaza cuptorul la 220°C si pregateste o tava de copt tapetata cu hartie de copt.

Prepararea ciupercilor si anghinarelor: Intr-o tigaie, adauga o lingura de ulei de masline si usturoiul tocat. Caleste ciupercile timp de 4-5 minute pana devin aurii si elibereaza lichidul. Asezoneaza cu sare si piper. La final, adauga bucatile de anghinare si amesteca pentru a combina aromele.

Pregatirea aluatului: Intinde aluatul pe o suprafata usor infainata si transfera-l pe tava de copt. Unge-l cu sos de rosii, lasand o margine de 1 cm neacoperita pe margini.

Adaugarea toppingurilor: Presara mozzarella rasa peste sosul de rosii, apoi distribuie uniform ciupercile si anghinarea pe suprafata pizzei.

Coacerea: Introdu tava in cuptorul preincalzit si coace pizza timp de 12-15 minute, pana cand aluatul este rumenit, iar branza topita.

Finisarea cu marar: Scoate pizza din cuptor si presara mararul tocat proaspat peste ea, impreuna cu putin oregano sau busuioc, daca doresti un plus de aroma.

Servirea: Taie pizza in felii si serveste-o calda alaturi de un pahar de vin alb sau o limonada proaspata. Recomandam si pizza la tigaie si pizza Margherita