Pizza cu prosciutto crudo si anghinare

de - Andreea - in Pizza, 9 Oct 2013 | 9265 vizualizari

 

In Italia se numesc carciofi ...la noi am inteles ca le zice anghinare...Mie mi-a placut combinatia cu prosciutto crudo !!!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina tip ''0''
  • 250 ml apa
  • 1 cub drojdie
  • un varf sare
  • 4 linguri ulei masline
  • suc de rosii
  • 150 gr prosciutto crudo
  • 100 gr anghinare in otet
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu prosciutto crudo si anghinare:

Punem faina intr-un bol si o amestecam cu drojdia dizolvata in prealabil in apa calda cu un varf de sare.

Adaugam uleiul si framantam pana ce aluatul va deveni elastic si nelipicios.

Acoperim bolul si lasam la dospit pana ce isi va dubla volumul.

Dupa ce a dospit,mai framantam putin aluatul dupa care intindem o foaie rotunda.

Ungem blatul cu sucul de rosii si asezam prosciutto crudo taiat fasii si anginarele spalate de otet si uscate cu un servet de hartie.

Dam la cuptor la 180 grade pana ce se rumeneste frumos.

Se serveste calda !

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu prosciutto crudo si anghinare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]