Pizza rapida, cu piept de pui

de _Alina_ in Pizza, 16 Mar 2013 | 5098 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 500 g faina de grau (plus extra pentru intins)
  • 270 g iaurt
  • 1 ou mare (L)
  • 1 lgt sare
  • 1/2 lgt oregano uscat
  • 1/2 lgt verdeturi de Provence
  • 50 ml ulei
  • 3/4 lgt bicarbonat de sodiu
  • 1 lgt otet
  • Topping
  • 400 g piept de pui
  • 4 lg ketchup
  • 4 lgt ulei
  • 300 g mozzarella
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza rapida, cu piept de pui:

1. Preincalzim cuptorul la 200°C.

2. Punem pieptul de pui la fiert cu putina sare. Dupa 15 min il scoatem, il lasam sa se racesca putin si il feliem.

3. Amestecam 350 g faina cu oregano, ierburile de Provence, sarea si bicarbonatul stins cu otet. 

4. Amestecam iaurtul cu uleiul si cu oul batut, apoi incorporam totul in faina. Pe masura ce framantam inglobam si restul de faina.

5. Lasam aluatul sa se odihneasca 15-30 min (daca nu aveti prea mult timp la dispozitie sariti peste acest pas).  

6. Impartim aluatul in 4 bucati egale. Presaram masa de lucru cu faina, luam o bucata de aluat si o intindem bine, intoarcem foaia de aluat si intindem din nou pana ajunge la o dimensiune de 23-25 cm. Formam o inima, si o modelam cu varful degetelor. 

7. Punem inima pe dosul unei tavi tapetate cu faina, ungem aluatul cu 1 lgt de ulei pana la 2-3 cm de la margine. Punem apoi sosul de rosii si il intindem si pieptul de pui fasii si introducem in cuptor 10 minute. Scoatem tava, punem mozzarella si mai bagam la cuptor 10-15 min.

TIPS-URI

1

Puteti alege orice tip de topping doriti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza rapida, cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]