Pizza salami

de Oana in Pizza, 29 Iun 2011 | 9614 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 250 ml lapte rece
  • un pliculet cu drijdie uscata
  • o lingurita rasa de sare
  • 350 g faina
  • 2 linguri ulei de masline
  • Sos de rosii:
  • 2 rosii mari de gradina
  • busuioc, cimbru, sare
  • o lingura ulei de masline
  • Topping:
  • felii de salam, picant sau uscat
  • felii de bacon
  • ardei gras rosu
  • rondele de masline negre si verzi
  • cascaval /mozzarella
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza salami:

Pentru blat, se pune faina intr-un castron, se amesteca cu drojdia uscata si sarea, apoi se toarna uleiul si laptele. Se framanta un aluat elastic, care nu se mai lipeste de castron si se lasa jumatate de ora la frigider. Intre timp se prepara sosul de rosii. Se spala rosiile, se curata de piele, se scot cotoarele si se mixeaza cu blenderul. Se amesteca apoi cu uleiul de masline si condimentele.

Se unge o tava de pizza cu ulei si se intinde blatul, se toarna deasupra sosul de rosii, se presara cascaval ras sau mozzarella. Se pun apoi feliile de salam, bacon, rondelele de masline si ardeiul gras taiat fasii. Deasupra se rade iar cascaval si se pune tavain cuptorul incins pana cand blatul este copt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza salami" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]