Placinta Beurek cu feta si spanac - Reteta gustoasa si usor de preparat

Cum se prepara Placinta Beurek cu feta si spanac - Reteta gustoasa si usor de preparat:

Tăiați cozile și spălați spanacul.

Se taie bucati si se caleste 10 minute intr-o tigaie grill fara grasime.

Lasati sa se raceasca. 

Am pregatit astfel 600g de spanac si am congelat apoi jumatate.  

Se amestecă bine ouăle cu brânza de vaci, se adaugă spanacul și feta mărunțită. Se piperează și se amestecă. Desfaceți rola de brick si pliati foaia în 2. 

Puneți umplutura pe toată lungimea foii și rulați. Pune ruloul obtinut într-un vas uns cu unt. Se unge cu unt suprafața ruloului și se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25-30 de minute.  

Tăiați ruloul în portii și apreciati.

Incearca si reteta de Sigara borek sau reteta de Placinta spirala cu spanac si branza.

Iti recomandam si reteta de Spirale cu feta si spanac.