Placinta cu branza

Umplutura

Am amestecat branza, zaharul, esenta de rom si smantana

Aluatul

Facem maiaua din drojdie, lapte si putin zahar. O lasam sa dospeasca

Am amestecat faina cu sarea, zaharul, uleiul, galbenusul, iaurtul, coaja de lamaie si portocala si am adaugat maiaua. Framantam pana devine o coca elastica si o lasam sa dospeasca 30 de minute

Am impartit aluatul in 2 si am intins cercuri

Intr-o tava am pus un cerc, umplutura si al doilea cerc. Am taiat raze, le-am rasucit si le-am uns cu galbenusul

Bagam in cuptorul incins 30 de minute la 180 de grade