Placinta cu branza dulce

de LC in Dulciuri, 1 Ian 2013 | 4271 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Foi:
  • 10 linguri apa
  • 10 linguri ulei
  • 10 linguri zahar
  • 4 cani faina
  • 2 oua
  • un pliculet praf de copt stins in otet
  • esenta dupa gust, zahar vanilat
  • Umplutura:
  • un kg branza dulce + 250-300 g telemea ( o aveam in casa)
  • 150 g stafide
  • 6 oua
  • razatura de lamaie
  • zahar dupa gust ( nu stiu sa zic exact cat am pus...ca am pus dupa ochi...noua ne place dulce).

Mai avem nevoie de 2 galbenusuri si 3 linguri de smantana.

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza dulce:

Pentru foi procedam astfel: punem ouale intr-un vas si le batem bine de totl adaugam uleiul, apa zaharul, praful de copt stins in otet , zaharul vanilat, esenta si  batem in continuare cu telul pana se topeste zaharul. Adaugam treptat faina cernuta ( daca vi se pare  moale aluatul mai puneti faina) si framantam bine bine si impartim alautul in 4 parti egale.

Pentru umplutura: amestecam ouale cu branza dulce, telemeaua data prin razatoare, coaja de lamaie, stafidele care le-am lasat la inmuiat in apa calduta pentru 15 minute si zaharul.

Intindem prima foaie si o asezam in tava, nu inainte de a unge-o cu margarina si a o tapeta cu faina. Punem umplutura, apoi foaie numarul 2, umplutura, foaia numarul 3 , umplutura si ultima foaie.

Lasam la cuptor pentru 25-  30 de minute (cam atat a durat la mine pana s-a inchegat cat de cat ) dupa care o scoatem si punem peste amestecul dDupa ce s-a racit o feliem.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cornuri pufoase