Plăcintă cu dovleac - Rețeta simplă și gustoasă

de Bucataras in Dulciuri, 25 Oct 2024 | 4061 vizualizari

 

Dacă e toamnă, dovleacul este nelipsit din preparatele dulci, iar această plăcintă este foarte simplă și foarte gustoasă.
Pentru această Plăcintă cu dovleac - Rețeta simplă și gustoasă, ai nevoie de următoarele ingrediente: foi de plăcintă, dovleac, zahăr, unt și nucă.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Plăcintă cu dovleac - Rețeta simplă și gustoasă
  • 1 pachet foi de plăcintă
  • 1 kg dovleac ras
  • 2 plicuri zahăr vanilat
  • 200 g zahăr tos
  • 100 g unt topit pentru foi
  • 50 g unt pentru dovleac
  • 100 g miez de nucă
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plăcintă cu dovleac - Rețeta simplă și gustoasă:

Cum se prepara Plăcinta cu dovleac - Rețeta simplă și gustoasă:

Într-o tigaie, rumenește ușor miezul de nucă, apoi scoate-l pe o farfurie.

Curăță dovleacul de coajă, apoi rade-l pe răzătoarea mare.

Într-o tigaie, pune un cub de unt la topit, apoi adaugă dovleacul ras, zahărul tos și pe cel vanilat. Călește dovleacul la foc mic, amestecând ocazional, până când se înmoaie și scade lichidul. Lasă compoziția să se răcească puțin.

Unge câte o foaie de plăcintă cu unt topit, apoi suprapune câte trei. Cu ajutorul unei linguri, ia din compoziția de dovleac călit și întinde în strat egal pe toată suprafața foilor, apoi adaugă miez de nucă. Rulează strâns. Procedează la fel cu restul foilor. 

Așază rulourile de plăcintă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și unge-le cu unt topit.

Pune tava în cuptorul preîncălzit și coace plăcinta timp de 25-30 de minute, la 170 grade C, până când devine aurie.

După coacere, scoate plăcinta din cuptor și las-o să se răcească puțin, apoi presară zahăr pudră deasupra.

 Taie și servește! Este delicioasă atât caldă, cât și rece.

Încearcă și rețeta de Chec pufos cu dovleac copt sau varianta de Cozonac cu dovleac, o rețetă pe care merită să o încerci.

Îți recomandăm și rețeta de Chec cu dovleac și nuci.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Plăcintă cu dovleac - Rețeta simplă și gustoasă" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]