Placinta cu mere

de laylalala in Prajituri, 24 Noi 2010 | 26278 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt
  • 100 gr zahar
  • 1 ou
  • 100 gr smantana amestecata cu coaja rasa de la 1 lamaie
  • 2 linguri gem de caise
  • 500 gr faina
  • 50 gr lapte praf
  • 1 lingurita praf de copt
  • ¼ lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 kg mere, curatate de seminte apoi taiate cuburi
  • 1 lingura smantana
  • 1plic zahar vanilla bourbon
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere:

Incinge cuptorul la 180˚C. Unge cu grasime o tava de copt.

Intr-un vas amesteca faina cu laptele praf, praful de copt si bicarbonatul de soidu.Intr-un bol bate untul cu zaharul apoi incorporeaza oul. Adauga smantana si gemul de caise si amesteca bine.Inglobeaza ingredientele uscate si amesteca pana obti un aluat omogen.

Pentru umplutura amesteca merele cu smantana si zaharul bourbon. Intinde aluatul pe o suprafata pudrata cu faina pana la grosimea de aprox. 1 cm. Taie din aluat baza placintei (sa fie mai mare decat marimea tavii) si aseaz-o in tava, ridincand surplusul de aluat pe marginiile tavii.Pune umplutura apoi acopera placinta cu aluatul ramas.Unge placinta cu ou batut si da-o la copt pana cand aluatul s-a facut si s-a rumenit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]