Placinta cu mere (de post)

Merele se spala bine si se rad pe razatoarea mare cu coaja cu tot, deoarece in coaja si sub coaja sunt cei mai multi nutrienti.

Se framanta un aluat care se imparte in doua.

Se intinde o foaie care se aseaza in tava;merele se storc bine si se aseaza uniform peste foaia de aluat.

Peste mere se presara zahar tos si scortisoara.

Se intinde a doua foaie peste mere si se inteapa cu o furculita din loc in loc.

Se da la cuptorul incalzit dinainte la foc potrivit cca 45 de minute.

Se presara cu zahar pudra si se taie cand s-a racit.

Pofta buna!