Plăcintă de cartofi

de carmenvlad in Aperitive / Garnituri, 23 Oct 2011 | 13640 vizualizari

 

M-am inspirat pentru această plăcintă din revista "Click Poftă bună"! Este uşor de făcut şi deosebit de gustoasă.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 6 ouă
  • 300 ml smântână
  • 200 g telemea de oaie
  • 2 linguri făină
  • 100 g unt
  • 1 linguriţă busuioc uscat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plăcintă de cartofi:

 Se spală cartofii şi se fierb întregi, cu coajă cu tot, în apă cu sare. Se curăţă calzi şi se taie cubuleţe după ce se răcesc. Ouăle se bat împreună cu smântâna şi se amestecă îmreună cu cartofii, telemeaua rasă, untul moale  şi la sfârşit se adaugă făina şi busuiocul uscat. Dacă mai este nevoie se mai adaugă sare.Se tapeteză o formă rotundă cu unt topit şi se toarnă compoziţia în ea. Se coace la foc mediu timp de 35-40 de minute, până când se rumeneşte. Se lasă în formă să se răcească şi apoi se porţionează. Se serveşte ca atare sau cu smântână.

Poftă bună! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Plăcintă de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]