Placinte cu Ceva Fin,porumb si susan

Pentru aluat, diluam drojdia cu sare, zahar, apa calduta.

Adaugam oul,untul, faina.

Framantam pana se obtine un aluat elastic.

La final adaugam uleiul.

Lasam aluatul la dospit cca 30 minute.

Intindem aluatul pe masa de lucru peste care am presarat faina.

Decupam cu un inel cercuri de aluat pe care le ungem cu crema obtinuta din amestecarea Cremei de branza Ceva fin cu oul de casa.

Peste placintele unse, asezam boabe de porumb,sferturi sau jumatati de rosii cherry, presaram sare fina, seminte de susan, marar proaspat tocat.

Dam placintele la copt (cuptor preincalzit, 170 grade), pentru 30-40 minute pana se rumenesc frumos.

Se servesc atat calde, cat si reci.

Pofta buna!