Poienita cu ciuperci (reteta nr 100)

de corina241 in Aperitive / Garnituri, 12 Apr 2012 | 5081 vizualizari

 

Incet,incet,am ajuns si eu la prima suta (de retete;) )...de aici incolo va fi floare la ureche:))))) 200,300...1000:)) si nu puteam sa incoronez asta decat cu o reteta invatat de la Miha,cea care se face''vinovata'' de prezenta mea aici...multumesc!

 

INGREDIENTE

  • 300 g ciuperci
  • o cescuta de orez
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa potrvita
  • ardei kapia murati in otet si usturoi
  • patrunjel
  • sare piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Poienita cu ciuperci (reteta nr 100):

Ciupercile se spala intregi si se trag la tigaie cu putin ulei si 2 catei de usturoi.

Separat se caleste usor ceapa impreuna cu morcovul,apoi se adauga orezul spalat si stingem totul cu 300 ml supa de legume.

Pregatim un vas rotund de yena pe care-l tapetam cu folie alimentara transparenta.Asezam ciupercile cu coditele in sus una langa cealalta,iar in locurile ramase goale se presara patrunjel proaspat tocat marunt.Peste,se rastoarna orezul atunci cand a fiert foarte bine.Se niveleaza cu ajutorul unei linguri de lemn,iar ultimul strat va fi cu ardeii kapia taiati fasii.''Inchidem'' folia alimentara si lasam sa se odihneasca 1 ora.

Se rastoarna cu grija indepartandu-se folia usor. Si... VOILA!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Poienita cu ciuperci (reteta nr 100)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

ieri la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pilaf cu ciuperci (MULTICOOKER)