Pollo ai funghi porcini - Pui cu hribi

Ceapa taiata cubulete se caleste in uleiul de masline,apoi adaug bucatile de piept pui taiate in fasii si date prin faina,las pe foc pana cand carnea devine aurie.Adaug ciupercile taiate felii,sare,piper si 100 ml apa si las pe foc mediu cca 20 min,apoi adaug smantana si pun vasul acoperit,in cuptor, la 180 C,ptr 10 min.

Se poate servi cu orez simplu si pastai sote.