Laptele se pune la fiert impreuna cu fulgii si praful de scortisoara.
Se lasa pana da in clocot si fulgi absorb tot lichidul.Se taie fructele, se aseaza intr-un castron alternand cu porridge.
Se da la frigider pana se raceste definitiv sau se poate consuma cald.Personal il prefer rece, facut cu o seara inainte.