Prajitura cu afine

Ouale se amesteca energic cu zaharul. Se adauga laptele, uleiul,zaharul vanilat si esenta de rom iar compozitia se omogeiseaza . Faina si amesteca cu praful de copt si se pune in ploaie peste compozitie, amestecand de jos in sus. La sfarsit se adauga afinele si se amesteca dupa care se pune totul in tava dorita si se coace la foc mediu timp de 30-40 de minute ( in functie de cuptorul fiecaruia). Dupa ce s-a copt se scoate din cuptor si se lasa la odihnit timp de 10 minute apoi se taie.

Se poate orna cu gem de afine sau pur si simplu cu zahar pudra. Sa aveti pofta! Astept pareri.:*