Prajitura cu branza

de Dea_Dea in Prajituri, 12 Iun 2013 | 9731 vizualizari

 

O prajitura cu foi fragede care a facut senzatie in casa :))

 

INGREDIENTE

FOILE :

  • 300 gr faina(+3 linguri)
  • 1 praf de sare
  • 3 linguri zahar pudra
  • 4 linguri smantana
  • 3 linguri de ulei
  • 1 ou

UMPLUTURA:

  • 500 gr branza de vaci
  • 4 linguri zahar pudra
  • esenta de vanilie
  • 1 ou
  • 2 linguri gris
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza:

FOILE :

Faina(300 gr) se pune in castron , se pune sarea, zaharul si praful de copt, se amesteca si se face gaura in mijloc.

Se pune smantana si oul, se omogenizeaza, se adauga si uleiul si se framanta pana obtinem un aluat care poate fi intins. Am mai adaugat inca 3 linguri de faina ca a fost prea moale.

UMPLUTURA:

Branza cu zaharul , esenta de vanilie si oul se mixeaza bine.
Se adauga grisul si se amesteca.

PREPARARE:

Se imparte aluatul in doua. Se pudreaza masa cu faina si se intinde foaia.Se pune foaia in tava (20x30) tapetata cu hartie de copt, se pune branza , iar deasupra iarasi punem poaie si intepam cu furculita din loc in loc.

Se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit 40-50 min.

Se scoate si se lasa la racit pe gratar .

 

POFTA BUNA!!!

TIPS-URI

1

In loc de ulei se poate pune unt topit , sau untura.

2

Se poate pudra cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza , merisoare si ciocolata