Prajitura cu capsuni

de simona72 in Prajituri, 15 Mar 2014 | 3876 vizualizari

 

Mi-am facut curaj si am incercat o prajitura fara praf de copt. Am vazut blaturi perfecte in care nu se foloseste praful de copt. A iesit perfecta prajitura, nu s-a mai unflat in exces, nu s-a mai tuguiat, dar nici foarte pufoasa nu a iesit ca si atunci cand pui praf de copt. Ramane sa incercati si voi si sa vedeti diferenta....

 

INGREDIENTE

  • 250 gr capsuni
  • 5 oua
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 1 praf de sare
  • 1 cana zahar
  • 1/2 cana ulei
  • 1/2 cana lapte dulce+1/2 cana lapte batut
  • 1 cana faina
  • pt decor: zahar pudra vanilat si frunza de menta
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu capsuni:

Mixam ouale intregi cu zaharul si un praf de sare pana cresc in volum, se deschid la culoare si stau pe tel. Se adauga treptat, in fir subtire uleiul si extractul de vanilie. Reducem viteza mixerului si adaugam laptele dulce si laptele batut. Adaugam faina si amestecam usor, cu un tel, in asa fel incat sa scoatem cat mai putin aer din ouale mixate. Punem aluatul intr-o tava rotunda cu margini detasabile, tapetata cu hartie de copt.

Capsunile spalate, curatate de codite, le taiem in sferturi si le asezam peste aluat. Dam tava la cuptorul incins la 170 grade pt 40 minute, oprim focul si mai lasam inca 10 minute tava in cuptor, deschidem usa cuptorului si lasam prajitura sa se raceasca. Pudram cu zahar vanilat pudra si o frunzulita de menta pt decor.

Portionati si serviti. Sa va fie de bine!!!

TIPS-URI

1

inlocuiti capsunile cu orice fruct aveti si va place

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Valclaudia 1

15.03.2014, 20:56

Wow!!! ... Cu precizarea ca ai uitat sa treci in reteta o etapa esentiala pentru a obtine rezultatul prezentat de tine in poze... (aceea ca inainte de a ne apuca de reteta asta trebuie in primul rand sa comandam platoul )

Lavinia 1

16.03.2014, 12:07

minunata

simona72 1

16.03.2014, 16:59

Cladia

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Covrigi de casă, cu coajă crocantă și miez pufos - Rețeta simplă de post

pe 21.03 la 15:03

Bomboane Bounty - Deliciu rapid din 3 ingrediente

pe 21.03 la 14:02

Mâncare de praz cu orez și măsline - Rețeta gustoasă de post

pe 21.03 la 10:21

Humus clasic - Reteta gustoasa de casa

pe 20.03 la 17:01

Cantuccini cu migdale - Crocanti si deliciosi

pe 20.03 la 16:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2285 puncte

oanapl

1086 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

abstract01

400 puncte

vasimur

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu Mousse de Capsuni si Glazura de Ciocolata (Reteta Video)