....in sfrasit am gasit piure de castane si m-am gandit sa incerc aceasta prajitura pe care am gasit-o tot aici, facuta de ala_oancea
INGREDIENTE
- Blat
- 8 oua
- 8 linguri zahar
- 8 linguri gris
- 8 linguri nuca macinata
- 1 plic praf de copt
- esenta de rom
- Crema
- 370 g piure de castane
- 200 ml frisca lichida
- Pt ornat
- 1 ciocolata cu lapte
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de castane:
Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile unul cate unul, apoi nuca macinata, grisul, esenta si praful de copt. Se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie si se da la cuptor pentru aprox. 30 min.
Intre timp se bate frisca si se amesteca cu piureul de castane.
Dupa ce s-a racit blatul se taie in doua si se adauga crema din care oprim 2 lingusi pt a unge partea de sus a blatului. Deasupra razuim ciocolata.
TIPS-URI
1
Blatul trebuie taiat cu grija cu un cutit cu lama subtire deoarece este foarte pufos.
2
Tava in care am copt este tava de aragaz.
3
Eu am stropit blatul foarte putin cu sirop de zahar ars, dar mi-am dat seama ca fiind foarte pufos mergea si fara.
interesanta! 5 furcu!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
