Prajitura cu mere

Dam drumul la cuptor.

Merele le spalam,curatam,le dam pe razatoare si le calim impreuna cu zaharul vanilat si 2 lg ulei.Dupa ce a scazut zeama adaugam scortisoara. (Daca merele sunt acrisoare adaugam zahar).

Ouale intregi se bat cu zaharul si uleiul,apoi adaugam laptele,fainasi praful de copt.

Punem jumatate din compozitie in tava tapetata cu hartie de copt si o bagam la cuptor pana prinde o crusta. Adaugam merele rase si restul de aluat. Dam tava la cuptor pana se rumeneste frumos.

Se pudreaza cu zahar.

Pofta buna!