Prajitura cu mere, mure si afine

Intr-un vas am mixat ouale cu zaharul pana devine amestec cremos, apoi am agaugat uleiul si esenta de rom. Bicarbonatul, praful de copt si faina le-am pus in compozitie amestecand cu lingura. Compozitia sa fie potrivita.

Intr-o forma rotunda detasabila am pus hartie de copt, am uns cu putin ulei si am turnat amestecul din mere taiate cuburi, mure si afine. Deasupra am turnat compozitia si am amestecat usor, pana s-a uniformizat. 

Am introdus la cuptor, lasand pana ce se coace ( proba cu scobitoarea ).

Cand se raceste se pudreaza cu zahar pudra.