Un desert delicios.
Aveam o cutie de mascarpone care-mi facea cu ochiul în frigider ... :)) asa ca am decis să fac o prajitura la cuptor cu mere si mascarpone.....
INGREDIENTE
- 6 mere
- 200g de făină
- 50 gr zahar brun
- 60 gr zahar alb
- 250 gr mascarpone
- 5 cl lapte
- 3 oua
- 25 ml de ulei
- 1/2 linguriță praf de copt
- fulgi de ciocolata (optional) migdale feliate, stafide, zahar pudra
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere și mascarpone:
Frecati bine ouale cu zaharul.
Adaugati treptat crema de mascarpone, laptele și uleiul continuand sa amestecati.
Puneti faina amestecata cu praful de copt si omogenizati totul bine.
Curatati merele.
2-3 mere le taiati cubulete si le adaugati in aluatul de prajitura.
Puneti fulgii de ciocolata si amestecati.
Varsati intr-o tava rotunda unsa cu unt.
Merele ramase le taiati in 4. Taiati sferturile de mere in felii numai la suprafata.
Depuneti sferturile de mere peste aluat , decorati cu migdale feliate
si cu stafide.
Coaceți timp de 35-40 de minute in cuptotul preincalzit la 180 °C.
Puteti verifica coacerea cu o scobitoare.
Se lasă sa se raceasca apoi se scoate din tava si se presara deasupra zahar pudra.
O puteti servi calduta sau rece.
Poftă bună !!!!
TIPS-URI
1
O puteti servi calduta sau rece.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1230 puncte
100 puncte
100 puncte
46 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
