Cand bunicesti doi nepoti frumosi trebuie sa-ti amintesti de prajituri pe care nu le-ai mai facut din tinerete.
INGREDIENTE
- 5 oua
- 9 linguri de apa
- 400 g. zahar
- 300.g. faina
- 1 praf de copt
- arome
- nuca pisata sau rasnita
- Pentru sirop:
- 500 ml. apa
- 300g, zahar
- -4 linguri cacao
- 1 pachet de unt
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuca:
Blatul:
Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga apa, albusurile batute spuma si apoi faina si praful de copt. Se obtine o compozitie ca de chec. Se toarna intr-o tava ( 25/35cm.) tapatata cu hartie de copt si se da la cuptorul incins. Se presara nuca macinata pe toata suprafata prajituri.Se coace la foc potrivit timp de 30 min.
Intre timp se face siropul.
Se fierbe apa cu zaharul si cacao pana se leaga putin , apoi se adauga untul.
Cand blatul este caldut se toarna deasupra siropul fierbinte.
Se lasa sa se raceasca, se taie si se serveste cu incredere.
TIPS-URI
1
Se pot pune nuci si in interior.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1543 puncte
1192 puncte
1000 puncte
221 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
