INGREDIENTE
- 200 gr faina tip '00'
- 200 gr Ricotta
- 200 gr zahar
- 100 gr unt
- 3 oua
- 1\2 plic praf de copt
- zahar pudra
- 3 linguri cu ornamente ciocolata
- ornamente colorate ( pentru decor)
42comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu Ricotta:
Punem intr-un bol ricotta impreuna cu zaharul si amestecam bine cu ajutorul unui tel ( sau putem folosi mixerul) .
Adaugam apoi ouale si amestecam in continuare.
Untul trebuie sa fie la temperatura camerei ( daca l-ati scos tarziu din frigider,il puteti topi la flacara mica ca apoi sa il lasati sa se raceasca) .Il adaugam il bolul cu ricotta si amestecam bine cu celelalte ingrediente.
Punem apoi faina si praful de copt ,putin cate putin ,amestecand bine de fiecare data.
La final adaugam cele trei linguri cu ornamente de ciocolata.
Tapetam o tava cu hartie de copt ,turnam compozitia ,niveland usor cu o lingura. Presaram zahar pudra si dam tava in cuptor ( incins in prealabil ) la 180 grade pentru 30-40 minute.
Presaram din nou zahar pudra si ornamente colorate si lasam tava in cuptorul stins,pana se raceste.
Feliem dupa preferinta si servim.
Pofta buna !
TIPS-URI
1
Putem inlocui cele 3 linguri cu ornamente de ciocolata cu nuca tocata sau alune .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
