Prajitura cu struguri

Se spala si se scurg stuguri, dupa care ii taiem in jumatati pentru a putea sa le extragem samburi.

Intr-un vas se pun ouale cu zaharul si se amesteca pana zaharul se topeste, apoi adaugam untul ce in prealabil a fost taiat in bucati mai mici pentru a se inmuia.

Urmeaza praful de copt si faina cernute pentru ca prajitura sa nu aibe cocoloase. Adaugam si un varf de cutit de sare si amestecam bine pana compozitia este omogena.Spre final adaugam si strugurii si amestecam fara a zdrobi bobitele de struguri.

Intr-o tava tapetata asezam compozitia si o bagam la cuptor timp de 40 de minute la 180'. Cuptorul il inclazim dinainte de a introduce prajitura.