Prajitura " Desteapta " cu ciocolata si aroma de portocala

de dentistutza in Prajituri, 26 Oct 2010 | 15319 vizualizari

 

http://www.bucataras.ro/retete/12087/prajitura-desteapta-cu-ciocolata.html
Miha m-a indus in tentatzie si am prestat si eu o prajiturica desteapta cu ciocolata. Am umblat un pic la arome . Buna !!! Merci MIha!

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 150 gr. zahar
  • 500 ml. lapte
  • 200 gr. ciocolata
  • 40 gr. unt
  • 100 gr. faina
  • esenta vanilie naturala
  • 4-5 picaturi ulei esential de portocala

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura " Desteapta " cu ciocolata si aroma de portocala:

Galbenusurile se freaca bine cu zaharul pana la dizolvarea acestuia. Ciocolata se topeste impreuna cu untul si se aduce la temp. camerei.  Laptele se combina cu aromele dorite.  Se mixeaza crema de ciocolata cu galbenusurile si apoi se toarna faina.  Laptele se adauga treptat mixand in continuare. Albusurile batute spuma tare se inglobeaza usor in compozitia care se toarna intr-un vas potrivit ca dimensiune uns cu unt si tapetat cu faina.  

Se coace initial la foc mai mare cam 8-10 min ( functie de cuptor) si apoi la foc moale inca vreo ora.  Se lasa sa se raceasca in forma si nu se taie decat dupa cateva ore, de preferat dupa ce s-a asezat bine, la frigider.  Este buna servita cu frisca sau chiar cu o bila de inghetata de vanilie alaturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura " Desteapta " cu ciocolata si aroma de portocala" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Diva&Gaby.co(prajitura cu morcov si bezea cu nuci)