Prajitura desteapta (reteta video)

de JamilaCuisine in Prajituri, 30 Dec 2013 | 57023 vizualizari

 

O prajitura pe cat de desteapta pe atat de buna.

 

INGREDIENTE

  • 1 litru de lapte
  • 9 oua separate
  • 200 gr faina
  • 200 gr unt topit
  • 250 zahar pudra
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta (reteta video):

Mixam bine zaharul pudra cu galbenusurile pana ce se formeaza un fel de crema. Peste acest amesteca adaugam untul si apoi faina si continuati sa mixati la viteza mica. Subtiati compozitia cu laptele, adaugandu-l putin cate putin. La sfarsit adaugam esenta de vanilie si sarea. Separat batem bine albusurile cu zaharul vanilat pana se intaresc bine. Incorporam apoi usor albusurile in compozitia facuta mai devreme, cat mai omogen cu putinta. Turnam apoi compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si coacem prajitura la foc mic, aprox 140 de grade pentru aproximativ o ora, apoi o lasam sa se raceasca complet in cuptor.

Taiem apoi prajitura in patratele si o servim.

Vezi video:

https://www.youtube.com/watch?v=qxEzn99ZZn0

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

ValentinaFelicia 1

13.04.2014, 21:42

Bună, ce dimensiuni are tava pe care ai folosit-o? Mulțumesc

MOKUSKA 1

28.04.2014, 15:04

sunt super retetele cu video mai vrem

Krystyan Trendy 1

30.12.2014, 01:13

Delicioasă prăjitură!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura desteapta cu ciocolata