Prajitura fina cu branza dulce, lime si lamaie

de RuxyRux in Prajituri, 23 Sep 2015 | 6008 vizualizari

 

Buna, buuuna, buuuuuuuuuna...de tot! Promit! Garantez eu cu cuvantul meu de bucataras..... LOL! :)))))))))))))

 

INGREDIENTE

  • 1,350 gr branza dulce cremoasa(eu n-am avut chiar asa, dar as fi preferat-o)
  • 250 gr zahar fin
  • 7 linguri amidon cu varf
  • 5 oua
  • 125 gr unt
  • 100 ml lapte dulce
  • vanilie(multa)
  • zeama si coaja de la o lime si o lamaie
  • un praf de sare
  • 3/4 plic praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • zahar pudra pentru decor
Portii: 14
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura fina cu branza dulce, lime si lamaie:

Untul se topeste si se lasa in vas.

Ouale se mixeaza cu un praf de sare, apoi cu zahar si vanilie pana isi dubleaza volumul si devin extrem de cremoase( 10 minute).

Branza se amesteca cu un tel si se adauga apoi lingura cu lingura peste oua, in timp ce mixam in continuare. Se adauga untul topit,  se amesteca, apoi laptele, amidonul si praful de copt, coaja si zeama de lime si lamaie.

Se unge o tava cu unt( dreptunghiulara ceramica in cazul meu) si se pune compozitia.

Se coace prajitura 40 sau 45 de minute la 180 de grade. Se lasa la racit perfect apoi se pudreaza cu zahar, se razuie coaja de lime si lamaie deasupra si se portioneaza.

Sa o mancati cu placere!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura fina cu branza dulce, lime si lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza dulce,ciocolata si migdale