Prăjitura însiropată, cu griș și nucă - Desert pufos și aromat

de Bucataras in Prajituri, 16 Mai 2025 | 987 vizualizari

 

Această prăjitură însiropată cu griș și nucă este un desert delicios, cu textură pufoasă, gust intens de nucă și sirop aromat. Se prepară simplu, fără ingrediente complicate, fiind perfectă pentru orice ocazie, de la mesele de sărbătoare până la gustările de weekend.
Pentru Prăjitura însiropată, cu griș și nucă - Desert pufos și aromat, sunt necesare următoarele ingrediente: ouă, zahăr, griș, lapte, ulei, nucă, miere.      

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Prăjitura însiropată, cu griș și nucă - Desert pufos și aromat:
  • 3 ouă de găină
  • 100 g zahăr tos
  • 100 g nucă măcinată
  • 250 g griș
  • 150 ml lapte
  • 150 ml ulei
  • coajă de portocală și de lămâie
  • esență vanilie
  • 1 plic praf de copt
  • un praf sare
  • Sirop:
  • 150 g zahăr
  • 2 linguri miere
  • 400 ml apă
  • sucul de la o portocală
Portii: 30
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitura însiropată, cu griș și nucă - Desert pufos și aromat:

Cum se prepara Prăjitura însiropată, cu griș și nucă - Desert pufos și aromat:

Tapetează cu hârtie de copt o tavă cu dimensiunile 20 x 30 cm. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade C.

Pune apă într-o cratiță, adaugă sucul de portocale și zahărul. Transferă pe foc și lasă la fiert până obții un sirop. După ce a fiert câteva minute, oprește focul și lasă puțin la temperat. Adaugă mierea și amestecă. Lasă deoparte siropul să se răcească.

Sparge ouăle într-un bol, pune un praf de sare și zahărul și mixează bine până își dublează volumul.

Încorporează uleiul treptat, în fir subțire, mixand continuu. Adaugă coaja de lămâie și de portocală, laptele, grișul, nuca mărunțită și praful de copt. Amestecă bine toate ingredientele. Compoziția trebuie să fie omogenă și mai lichidă decât de obicei la o prăjitură.

Toarnă aluatul în tava de copt.

Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, timp de 40 de minute sau până trece proba scobitorii.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă prăjitura puțin la temperat, apoi portioneaz-o direct în tavă, sub formă de cuburi potrivite. Însiropează prăjitura după bunul plac și presară nucă mărunțită pentru un plus de textură.

Lasă prăjitura la răcit, apoi savurează cu poftă din ea.

Este foarte pufoasă și aromată.  

Încearcă și rețeta de Banana Bread cu arahide sau rețeta de Chec răsturnat cu banane.

Îți recomandăm și rețeta de Tartă cu banane și caramel.


Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitura însiropată, cu griș și nucă - Desert pufos și aromat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pita dulce