Prajitura marmorata cu mascarpone

de Cantboilanegg in Prajituri, 17 Mar 2011 | 22689 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat avem nevoie de:
  • - 100 g unt
  • - 150 g zahar
  • - 200 ml smantana dulce
  • - 2 oua
  • - 200 ml lapte
  • - 280 g faina
  • - o lingurita de praf de copt
  • - 3 linguri de cacao
  • Pentru crema de mascarpone avem nevoie de:
  • - 450 g branza mascarpone
  • - 100 g zahar alb
  • - 2 oua
  • - o lingura de amidon
  • - putina esenta de vanilie
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura marmorata cu mascarpone:

Incepem cu batutul oualor impreuna cu zaharul. Adaugam cacaua ploaie, mixand in continuare. Apoi adaugam untul spuma, laptele, smantana si faina (in care am pus praful de copt) alternand si amestecand in continuare. Turnam amestecul obtinut intr-o tava tapetata cu hartie de copt si incepem preparearea cremei de branza.

Intr-un bol punem branza mascarpone si esenta de vanilie, adaugam zaharul, mixam bine, apoi ouale unul cate unul si in final lingura de amidon. Obtinem un amestec foarte cremos si fin.

Cu lingurita asezam parti din crema de branza in blatul de cacao, deja in tava!

Apoi cu o scobitoare ne jucam putin, marmoram prajitura si o dam la cuptorul incins la 180*C pentru 20-25 minute sau pana cand trece testul scobitorii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura marmorata cu mascarpone" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Revani