Aceasta reteta este preferata mea. Se face foarte repede si este atat de pufoasa si buna. Putem folosi si alte tipuri de fructe: prune, visine, caise,etc.
INGREDIENTE
- 6 oua
- 600 gr faina
- 12 linguri ulei
- 300 gr zahar
- 2 vanilii
- coaja de lamaie
- 225 ml lapte
- 2 prafuri de copt
- cirese (sau alte fructe)
38comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura pufoasa cu cirese:
- Spalam ciresele si le scoatem samburii , apoi le presaram cu zahar.
- Batem ouale intregi cu zaharul, vanilia, coaja de lamaie si uleiul. Mixam cca 5 minute pana isi dubleaza volumul si devine albicios. Adaugam jumatate din cantitatea de lapte, apoi faina amestecata cu praful de copt, tot jumatate, amestecand bine. Repetam cu restul de lapte si faina.
- Pregatim tava cu unt si faina si turnam compozitia in ea, apoi deasupra presaram fructele. Cum nu intra foarte usor in aluat, le putem impinge putin cu o lingura.
- Se dau la cuptor incins pana se coace bine, facand testul scobitorii.
- Se serveste pudrata cu zahar praf.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
377 puncte
300 puncte
116 puncte
85 puncte
80 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
