Prajitura racoritoare cu lamaie

de mioritica in Prajituri, 12 Iun 2011 | 11882 vizualizari

 

INGREDIENTE

blat :
  • 10 oua,
  • 10 linguri de zahar,
  • 12 linguri de faina,
  • 4 linguri de apa minerala,
  • 4linguri de ulei;
  • un praf de copt,
  • 2 linguri e cacao,
  • esenta de rom
Crema:
  • 1 litru de lapte,
  • 6 linguri de faina,
  • 1 lingurita amidon,
  • 12 linguri de zahar,
  • un pachet de margarina,
  • 2 lamai,
  • o esenta de vanilie
  • 2 pachete biscuiti Piknic
Portii: 48
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura racoritoare cu lamaie:

Separam oualele ,batem albusurile spuma,adaugam zaharul cate o lingura pe rand,punem apa minerala si uleiul peste galbenusuri si le amestecam bine,apoi le punem peste albusuri.Faina se amesteca cu praful de copt si cacaoa,se pune faina incet peste toata compozitia,se pune hartie de copt in tava mare de la aragaz si se pune la cuptor pana trece testul cu scobitoarea.

Crema: laptele se pune pe foc,se incalzeste pana la punctul de firbere.Faina ,zaharul si amidonul se amesteca, si se pune peste lapte, mestecand continuu sa nu se faca cocoloase.Dupa ce s-a ingosat se pune margarina,coaja de lamaie,si zeama de la o lamaie si esenta.

Dupa ce s-a racit blatul, se insiropeaza cu un pahar (200ml) de suc,se pune crema calduta,apoi biscuiti unul langa altul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura racoritoare cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]