Prajitura racoritoare cu mere

Se rad merele pe razataorea mare sau la robot, se amesteca cu zaharul vanilat si scortisoara dupa gust.

Se amesteca foarte bine faina, zaharul, grisul si praful de copt.

Se impart merele in doua, amestecul cu faina in doua si untul sau margarina in trei parti.

Am folosit o tava cu dimensiunile de 21/31 cm.

Am pus hartie de copt si am uns bine cu 1/3 din cantitatea de unt(margarina).

Se adauga jumatate din amestecul de faina, zahar, gris, apoi jumatate din cantitatea de mere cu sucul lasat din mere, apoi jumatatea de faina, 1/3 din unt taiat cubulete, cealalta jumatate de mere si ultuma parte de unt taiata cubulete.

Deasupra se presara nucile taiate cu cutitul nu foarte marunt.

Se coace in cuptorul preincalzit in prealabil la 180 C aprox 50-55 minute.

Se lasa sa se raceasca bine si apoi se taie.

Pofta buna!