Prajitura turnata cu branza , caise si merisoare

Pentru operativitate masurati pregatiti si masurati cantitatile de ingrediente .Eu le-am pus in mici boluri .

Spalati fructele si le scurgeti de apa intr-o sita . Curatati caisele si le taiati marunt .

Amestecati faina alba cu praful de copt si curcuma .

Pentru blat mixati ouale cu putina sare si adugati zaharul pana arata ca o crema . .
Puneti treptat uleiul , laptele , zaharul vaniliat si faina .

Tapetati o tava cu hartie de copt pe care ati uns cu unt .

Turnati 70 % din compozitie in tava si coceti la cuptor , foc mediu timp de 12 minute .Intre timp preparati umplutura mixind ouale intregi cu zahar . Cand acestea sunt spuma stabila adugati amestecand branza, zaharul vaniliat  si lamaia [coaja , zeama , esenta ].

Scoateti tava din cuptor distribuiti in mod uniform crema si  distribuiti deasupra fructele ce au fost date prin pesmet .

Deasupra turnati restul de aluat si mai coaceti 20-25 minute pana cand prajitura incepe sa se rumeneasca .

Lasati prajitura sa se raceasca , portionati , pudrati cu zahar pudra si serviti  pe cei dragi .