Prajitura turnata cu branza de vaci si stafide

de miremirc in Prajituri, 31 Iul 2011 | 42635 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat :

  • 2 oua
  • 9 lg zahar
  • 9 lg ulei
  • 12 lg lapte
  • 12 lg faina
  • 1 plic praf de copt

Umplutura :

  • 600 g branza de vaci
  • 4 oua
  • 4 lg gris
  • un praf de sare
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 7 lg zahar
  • stafide
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura turnata cu branza de vaci si stafide:

 Pentru blat : mixam ouale cu zaharul pana se albesc si isi dubleaza volumul. Adaugam uleiul lingura cu lingura, laptele treptat si el, iar la final faina amestecata cu praful de copt.

  Turnam jumatate din aceasta compozitie intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina (sau hartie pentru copt) si dam la cuptor pentru 10 minute. Intre timp pregatim umplutura.

  Pentru umplutura : amestecam cu mixerul toate ingredientele cu exceptia stafidelor, pe care le adaugam la final si turnam peste blatul aproape copt din tava. Peste umplutura turnam cealalta jumatate de blat si dam la cuptor pana se coace (cam 50 minute).

  Lasam sa se raceasca prajitura apoi o taiem. Putem sau nu sa presaram zahar pudra (cu aroma de vanilie).

Sper sa o incercati pentru ca este absolut delicioasa!
Sursa mea de inspiratie : http://dobrinisabela.blogspot.com/2008/07/prajitura-turnata-cu-branza.html

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura turnata cu branza de vaci si stafide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]