Preluata de la Andra si foarte buna.
"Meniu copii"
INGREDIENTE
- blat:
- 4 oua
- 250 g zahar
- 175 ml ulei
- 175 ml lapte
- 400 g faina
- 3 plicuri zahar vanilat
- 1 plic praf de copt
- un praf sare
- umplutura:
- 500 g visine fara samburi
- 500 g branza de vaci
- 200 g zahar
- 3 oua
- 50 g gris
- esenta rom
- zahar pudra pentru ornat
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura turnata cu branza si visine:
Visinile se scot din congelator si se pun la dezghetat intr-o sita, in cazul meu.
Daca folositi visine proaspete, se curata de samburi si se lasa la scurs.
Intr-un castron se mixeaza ouale cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat.
Se adauga uleiul, laptele, faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza.
Se toarna jumatate din coca intr-o tava (23x28) tapetata cu hartie de copt.
Se presara 1/3 din visine peste aluat si se introduce in cuptorul preincalzit pana blatul este aproape facut. (25 minute)
In acest timp, intr-un castron se amesteca branza cu ouale, zaharul, grisul, esenta de rom si 1/3 din visine.
Se scoate tava din cuptor si se pune amestecul de branza peste blat si se presara restul de visine.
Se toarna restul de aluat ca sa acopere visinile puse.
Se introduce tava din nou in cuptor pana se coace. (30-35 minute)
Se face proba cu scobitoarea.
Se scoate din tava si se lasa la racit.
Se taie, se presara cu zahar pudra si se poate servi.
Pofta Buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1079 puncte
1000 puncte
399 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
